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今週も始まったねえ! 僕の職場もキャンディ・ケーンやゴダイバやクッキーなどお菓子で溢れかえっているよ。 みんなのキュービック(机)にも金や銀のデコレーションがされていてホリディカードや写真も一杯張ってあるし、仕事は一杯あるのだけれど なんか一大娯楽場みたいな(笑)雰囲気だよ! ・・・・・・。 親友の亀が オハイオでお世話になったFujiiさんから電話があってどこかに食事に行こうってことになった。亀が今や海外出張したり仕事で頑張っている話したら喜んでいたなあ。 Fujiiさんも僕と同じオハイオで働いていたんだけれど、仕事の関係で偶然にもロサンゼルス・トーランスに転勤になった。 彼の会社もなかなか業績も良くって頑張っていて良い線行っているらしい。彼ももうアメリカ9年だものなあ。せっかく行くんだったら変わったとこ行こうよってことになり、僕にとっては生まれて初めて、マレーシア料理のお店Belacan Grillへ行くことになった。 このレストランは190thStreet沿いのRedondo Beachにあるから僕の会社からも車で10分だったよ。 お店の入り口にもマレーシア観光のパンフレットが置いてあったり、マレーシア航空のコマーシャルが張ってあったり見るもの見るものへええ~って感じだったよ。 さあて、前置きはこのくらいにして実際のお料理はと言うと・・・・。 ライチ・ジュース!! ボバの一杯入ったロイヤルミルクティとか好きだけどライチがそのまま10個ぐらい入っているこの飲み物は初めて!!どうもスプーンですくって食べながら飲むらしい。 とっても甘いけど後から辛い料理頼んだのでOK!OK!OK!!だったよ。(笑) まあ、僕は舌がアメリカンだから他の人はどうか分からないけれど? お代わりして2杯も飲んじゃったこれ。(笑) これは鶏肉の串なんだけれどもマレーシアでは有名な料理らしい、タレがまたエキゾチックな味で辛いかなって思ったらそうでもなかった。 思わず七味唐辛子頂戴!!って叫びそうになるほど焼鳥だったなあ。(笑) これが、お店のオススメ料理だったのでそのままオーダー。(笑) このホウレン草(?)料理、乾燥桜海老みたいなのがかかっていて香ばしくってシャキシャキ感があってお替りしたかった位美味しかった。これってどちらかと言うとアピタイザーでも良いかなって思ったのは僕だけ? そして、なんと日本の土鍋みたいなのに入って出てきたマレーシア・チキン・カレー!! しっかり煮込んであるんだけれど日本のカレーみたいにルーが濃くなくってだから具がしっかり見えて鍋スープみたい。 辛さは程好くって激辛が好きな僕にとってはもう少し辛くても良かったかなって感じ。 鳥も柔らかく煮込んであって野菜も一杯入っていて美味しかったなあ。 それから、手前のマレーシアン・チャーハン!!これも桜海老(?)風味が利いてて最高だった。大きな大きな皿だったけど美味しくって美味しくってペロッと皿まで舐める勢いだったよ。でもフライドライスって中国じゃあ???まああ、お箸の国だから一緒なのかな?? ????????? 何?これ? ??????? カキ氷じゃん!(笑) 味はまるでアンミツの世界。黒砂糖シロップがかかっていてカキ氷の中にライチやフルーツやナッツが一杯。 乾燥桜海老(笑)の時も思ったけどシャキシャキ感があって美味しかったなあ。 これも ペロッと食べっちゃったらさすがに下を向けないほどお腹一杯。(笑) それぞれの国に伝統の料理があってそれぞれの味がある。 マレーシア料理って気に入っちゃった。 今度もまた行ってみよう!! Belancan Grill 2701 190th street, Redondo Beach CA 90278 Tel: 310-370-1831
by tsurumannen
| 2005-12-13 12:30
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